Sauvignon Blanc vom Muschelkalk 2013

Tiefgreifender Duft nach Stachelbeeren, weißen Ribiseln und Holunderblüten. Die leicht exotischen Klänge gleiten am Gaumen mit einer intensiven Note Mango und ein wenig Holunder.  Ein vibrierender Abgang, mineralisch, kräftig und elegant am Gaumen.
 
Serviertemperatur:
8 -10 °C
 
Speisenempfehlung:
Der Klassiker für kräftige Fischspeisen, allen Schalentiergerichten, elegant zu kräftigen Vorspeisen mit würzigen Saucen und verschiedenen Hartkäsevariationen